第05版:评论

阳春鳜鱼,“链”上发力才能游得更远

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  漠江时评

  盘聪颖

  4月9日,第四届中国鳜鱼产业大会上,15亿元合作项目集中签约。这笔沉甸甸的“产业大单”,释放出一个清晰而坚定的信号:深耕鳜鱼苗种产业三十余年的阳春,已不再满足于做全国最大的鳜鱼苗“供应商”,而是主动求变、从“种业高地”向“全链高地”奋力跨越,让这条从漠阳江游出的“黄金鱼”,真正实现价值链的全面跃升。

  作为全国鳜鱼苗种的“核心产区”,阳春的产业根基足够坚实。全国每10尾鳜鱼苗,就有7尾以上源自这里,这份底气,来自漠阳江得天独厚的优质水源,来自1500多家育苗场点构建的产业集群,更来自完善的检疫监测体系筑牢的质量防线,让阳春成为全国鳜鱼苗种的“压舱石”。科技创新的持续突破,更让产业发展如虎添翼——“广春3号”“鼎鳜1号”等优良品种相继涌现,鳜鱼驯化成功率从20%跃升至50%以上;“公司+合作社+农户”的联农带农机制已经跑通:一亩鱼塘年利润从不足3000元提升至1.2万元,5万多农户共享发展红利。坚实的产业根基,让阳春鳜鱼产业拥有了厚实的家底。

  然而,产业的竞争力,从来不在规模之大,而在链条之长、带动之实。长期以来,阳春始终停留在上游鱼苗供应的单一环节,“苗强鱼弱”的尴尬始终存在——一车车优质苗种往外运,利润却被下游殖、加工、流通环节层层分食。究其原因,一是苗种技术门槛相对不高,全国多地都在布局发展自己的苗种产业;二是传统鱼仔鳜空间持续收窄,饲料鳜强势崛起。如果固守“卖苗”老路,不仅难以拓宽农户的利润空间,更可能让产业陷入“增产不增收”的困境。

  他山之石,可以攻玉。放眼全国,江苏、湖北作为鳜鱼主产区,通过规模化、标准化生产,掌握了养殖标准和流通定价权;黄山徽州虽无苗种优势,却依靠臭鳜鱼深加工创造了57亿元产值,产品远销海外,将一条鱼做成了非遗美食与文旅IP;清远市清新区建成年加工能力3.5万吨的水产加工厂,创新推出“清新前加工+黄山后处理”协作机制,全产业链产值达23.76亿元。这些地区的成功实践,核心答案只有一个:摆脱“原料输出”的路径依赖,向全产业链布局要效益,掌握产业发展的主动权。

  由此可见,阳春鳜鱼产业从“卖苗”转向“养好鱼、做好品、打好牌”,不是锦上添花的选择题,而是关乎长远发展的必答题。加工薄弱、品牌不响、渠道不畅三块短板,正是眼下最需要补上的功课。

  令人欣慰的是,阳春的破局之路,走得精准而有力。本次大会签约的项目,涵盖技术服务、产业投资、产销对接、良种引进等多个领域,清晰勾勒出全产业链发展的蓝图:与科研院所合作,攻坚饲料驯化技术;引进加工企业,补齐深加工短板;推动产销对接,打通市场渠道;授权区域公用品牌,让“阳春鳜鱼苗”从产地标签变成价值标签,让“好苗”真正变成“好价”。

  政府的有力引导,更为产业转型注入了强劲动力——阳春市委、市政府每年统筹1000万元专项资金,创新构建“2撬动、1奖补、1带动”的“211”模式,连续四年举办全国性产业大会,搭建起“政府搭台、科技赋能、企业唱戏、农户受益”的发展平台。这种全方位、多层次的扶持,正在推动阳春鳜鱼产业从单一苗种供应向养殖、加工、流通、品牌一体化发展跨越。

  方向既定,重在落实。阳春接下来的关键,是把加工、品牌、渠道这三篇文章做深做实。加工环节不必贪大求快,可借鉴清远与黄山的协作模式,先借力成熟产能积累经验,再逐步构建自主体系;品牌建设需建立严格的质量监管与市场退出机制,使“阳春鳜鱼苗”真正成为终端市场信得过、消费者认可的优质标识;渠道拓展可以主动对接电商平台,运用直播带货、产地直供等方式建立产地信任,逐步掌握议价主动权,让阳春鳜鱼“游”向更广阔的天地。

  阳春鳜鱼产业的转型发展,是当地深入推进“百千万工程”、推动乡村产业振兴的生动注脚。产业大会的意义,不仅在于15亿元签约项目带来的直接效益,更在于为产业指明了方向、为农户点燃了希望。阳春的实践证明:只有让产业链的每一环都能共享红利,乡村振兴才能行稳致远。

  从卖苗到全链发展,这是一条充满挑战但前景广阔的必经之路。我们期待,这条从漠阳江游出的“黄金鳜”,不仅能“链”动百亿产业集群,更能“链”起万千农户的致富希望,为全国县域特色农业的高质量发展贡献一份“阳春样本”。 

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阳江日报评论 05阳春鳜鱼,“链”上发力才能游得更远 盘聪颖2026-04-23 2 2026年04月23日 星期四