黄金木瓜。

巧克力布丁果。

皇紫星牛奶果。

果园里的风情小屋。

咖啡豆。

　　海南自贸港封关运作，开启发展新篇。碧海银滩、椰林槟榔、万泉河畔与五指山的热带秘境交相辉映，免税店与人文景致让海岛风光更添魅力，游人趋之若鹜。而在琼海市大路镇，占地逾千亩的世界热带水果之窗，恰似琼岛之上又一颗璀璨明珠，是海南之行不可错过的农旅胜地。

　　■ 文/图 吴建光

　　1

　　这片基地由海南盛大现代农业开发有限公司于2016年投建，2022年正式成为集热带水果种质资源收集保存、新品种繁育、科普研学、观光餐饮于一体的综合性农旅融合景区，不仅是海南热带优异水果的展示示范中心，更在周边地区已累计推广优质水果种植4万亩，成为名副其实看遍、吃遍世界热带水果的窗口。

　　世界热带水果之窗依湖而建，打造了热带水果示范区、滨湖休闲区、仙人果世界等八大主题园区，仅热带水果示范区内，便分设黄金木瓜、燕窝果、手指柠檬等多个特色展示区。展示区以主题水果为核心，间种各类引进的热带果品，形成丰富的果林景观。整个园区从全球同纬度的50多个国家和地区引进的700余种热带优异水果，在此落地生根，让这片湖畔成为生机盎然、丰沃富饶的热带果林秘境。

　　海南地处北纬18度黄金种植带，年平均气温24.8℃，年降雨量1838毫米，年日照最长可达2650小时，独特的气候造就了得天独厚的“四季鲜果不断档”的天然优势。而世界热带水果之窗更依托海南的生态优势、科学的种植技术，以及自贸港的政策加持，培育出国内最大的热带水果种质资源库，让众多新奇特的热带水果品种在此安家，成为海南又一张亮眼的旅游新名片。

　　2

　　走进热带水果之窗，犹如走进了热带水果的大观园，闯入了热带水果的缤纷世界。海南的阳光、雨露与疏松土壤，让各类热带水果四季轮番开花结果，枝头上的鲜果或红或黄，或紫或褐，果香清甜四溢，惹人心生欢喜。橙红的妈咪果、金黄的燕窝果、橘黄的黄金晶果、橄榄绿的巧克力布丁果、紫黑的手指柠檬、淡青的释迦果……琳琅满目的热带佳果纷纷撞入眼帘，令人目不暇接。而硕大的波罗蜜和重达40斤左右的杨桃瓜，与只有手指般大小的手指柠檬、神秘果形成鲜明的对比，更让游人惊叹不已。

　　徜徉在果林之中，新奇的热带水果总能勾动味蕾，让人满心期待品尝这份鲜甜。同行游客的一句点拨，更让这份期待愈发浓烈——来热带水果之窗，品尝水果盛宴与水果特色菜肴，早已成为游人的必要体验。

　　3

　　循着指引来到玻璃屋的水果餐区，满室游人皆沉浸在鲜果的美味之中。落座品尝，妈咪果绵糯清香，释迦果香糯清甜，燕窝果绵软芬芳，巧克力布丁果糯软醇香，手指柠檬的柠檬香浓烈醇厚，酸酸甜甜的水果滋味轮番刺激味蕾，让人欲罢不能，兴奋畅快。犹如调制鸡尾酒般调制出来的鲜榨果汁，一口入喉，清甜蜜润的滋味盈满胸腔，惬意至极。听友人建议，将水果蘸上辣椒盐，酸酸甜甜的果香交织着咸辣滋味，在口腔中碰撞融合，口感更添刺激，畅快无比。唯憾，未能尝到传说中吃后放屁皆香的香波果，成了此行小小的遗憾。

　　水果餐过后，水果特色菜肴更是带来了荡气回肠的味觉体验。朋友从果园餐厅的200多道秘制水果菜肴中精选十余道，椰子鸡汤清甜滋补，百香果松鼠鱼酸甜入味，菠萝炒牛肉果香解腻，杨桃瓜籽虾仁滑蛋以杨桃瓜外壳盛装，别致又美味，还有巨无霸百香果鱼、树葡萄椒盐脆骨、火龙果炒饭等佳肴，再搭配一杯酸甜交织、富含维生素的鲜榨果汁，一桌色香味俱全的水果盛宴，带来全新的味觉体验，让人大快朵颐。

　　水果入菜，是当下健康饮食的新潮流，既丰富了菜品的色泽与口感，又能提供多样的营养，减轻肠胃负担。而世界热带水果之窗，让700余种全球热带佳果在此扎根，不仅让游人不出园区便能看遍世界热带水果，更让异域佳果变身中国餐桌的鲜美食材，实现了“不出园，吃遍世界热带佳果”的美好体验。

　　椰林树影间，热带水果成为海南又一张魅力名片。在世界热带水果之窗，看遍缤纷佳果，尝尽热带鲜甜，我那颗猎奇之心，在此获得了最圆满的满足。